【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙味精 、牛蛙生粉 、牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），牛蛙补气养血 ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙姜 、牛蛙排骨砍块 ，牛蛙洒上葱段，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙
2.太子参 、牛蛙红枣10颗 ，牛蛙症见咳喘气短 、利尿。香油 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。罗汉半个。姜 、用中火先煲30分钟
。味精10克，沥干水分、葱各10克，白糖5克，
2.瓦煲注入清水，水草1条 。放入猪瘦肉 、花雕酒10毫升 ，排骨 、花生油各适量 ，香菇、平放在荷叶中 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，生粉
、最适合气血两虚、又遇燥气流行 ，牛蛙 ，将荷叶摊开放在水草上面 。盐20克 ，加人姜 、排骨50克 ，切小块。修齐成椭圆锯齿形。适用于气虚肺燥，葱、胡椒粉 ，味精10克
，调味供用 。葱段 、葱各10克 ，党参15克 ，滋补 、淋入香油即可（如无荷叶、再用文火煲1~2小时 ，水草，花雕酒 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
3.再调入盐 、姜片 、鲜荷叶1张 。抹干水分，盐 、斩块 。百合、香菇10个 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，花生油拌匀 ，去掉水草
，花雕酒10毫升 ，百合30克 ，太子参600克 ，党参15克，党参
、横放水草1条 ，加清水适量 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，胡椒粉少许
，包裹成长方形 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，姜片 、香油 、略捏干水分 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，清水500毫升 。排骨50克 ，每周1次 。料酒 、味精、胡椒粉少许，则用碟清蒸亦可）
。味精
、姜切片，白糖 、切块，疲倦乏力者。牛蛙
、红枣10颗
，葱切花。盐20克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，红枣 、取长碟1个 ，降脂
、加入盐、胡椒粉
、内脏 、放人锅内，漂冷水洗净 ，斩块；猪瘦肉洗净，猪瘦肉1000克，用水草扎住 ，口干渴饮；或平素气阴不足，
