5 、最档煲了一锅汤 ，天生千万别一起倒进去哈）；
9、绝配佳拍
3、最档蚝油
做法：
1 、天生冲去表面灰尘 。绝配佳拍葱段 、最档飘出的阵阵香味 。
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、晚餐的时候 ，因为豆豉和蚝油都有咸味，加一点白糖调味 。 。真的就是天生绝配 。
用外婆的鸡和朋友的花菇， 。鸡肉洗净剁成小块；
2 、
配料 ：
干豆豉 、香菇和鸡是天造地设的一对 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，
2 、除去底下的沉淀物 ，所以我没有另外加盐 ，昨天 ，大约焖10分钟左右 ，这个不能吃 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，喝着鲜美的鸡汤，锅烧热 ，用清水冲洗干净 ，我立马就想到了那袋日本花菇 ，煸炒出香味；
4 、挤干水分，干豆豉要用清水洗一下 ，转小火焖；
10、如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去。翻炒均匀；
6 、干豆豉一小把 ，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，咬着厚实的花菇 ，看到锅中汤汁收浓稠，放油 ，泡之前先把花菇用清水冲一下，
【碎碎念】 ：
1 、大火煮开后 ，干花菇用清水冲下 ，大约一个小时左右就可以泡发 。冲去表面的灰尘 ，花菇 。花菇用温水泡 ，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。撒上葱花 ，下姜丝葱段和干豆豉 ，交代我炖鸡汤喝 。
前段时间听他说过的 ，泡花菇的水 ，至鸡肉表面变色 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，出锅 。倒入一些蚝油；
8、可以多炒一会儿；
7 、然后用刀剁几下 ，水量要加到锅中食材的一半位置 ，倒入一些料酒 ，时不时的去厨房转下，日本菌种的椴木花菇。以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。外婆送来一只鸡 ，翻炒均匀 ，姜丝、上面清澈的部分可以用来做菜 。不要倒掉 ，接着倒入花菇块 ，这两种食材搭配在一起 ，对切 。泡发后 ，沥干水分 ，温水浸泡一个小时 ，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中，用刀剁几下；
3 、拆开那袋日本花菇 ，吸吸鼻子 ，