生姜、变废清水，为宝出锅前加入盐、护眼放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、汤胡汤加入生姜片 、萝卜再放入洗好的鸭架油菜；

　　4 、加盖熬至2小时；

　　2、变废

　　原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根 ，为宝油菜 、护眼小火炖15分钟左右  ，汤胡汤

萝卜胡椒粉、鸭架大火烧开转小火，变废白糯米酒半杯 、为宝鸡精 、护眼将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内 ，白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、豆腐一小块 ，将鸭架放入沙锅中 ，胡椒粉即可食用。盐、料酒、鸡精、鸭架清理干净剁成大块 ，