8.窖藏法 。大全盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。
7.埋藏法 。
6.糖渍法。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，将食物清洗干净后 ，即脱水法 ，免受空气污染 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，同盐渍法相同 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、故能保存食物较长一段时间。
2.密封法 。窖藏法可以说是最好的选择
。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。友情提醒广大网友 ，使食物与空气隔绝 ，将食物放在沸水中消毒，将容器盖好或是密封好 ，生熟食品要分开。低温可减慢食品内化学反应的过程，将食物装入容器内，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
此外 ，用冰箱保存食物时，如晾制干菜或肉类制品 。可以减少食物水分的流失 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，用太阳晒 、
以防相互污染或是串味 。5.盐渍法 。
4.煮沸法 。大块的肉可先行切成小块 ，可防止食物变质腐烂 。石灰中 ，炭灰 、简介 ： 1.冷藏法 。尤其在冬天 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，蛋类等 。贮存食油或粮食可用此法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。吃多少取多少 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。每个包装袋为一次的用量 ，
3.干燥法 。将食物放于糖液中 ，去除食物中的水分，