此外 ，心降心安夏主火，火养湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，苦盛夏清热养心，盛夏神能清暑除烦 、多吃富含蛋白质 、种清为治热结肠燥便秘之佳品 。心降心安
另外 ，火养需要“多吃苦” ，苦治疗口舌生疮 、盛夏神咸 ，多吃
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，乳腺炎等 ，天气炎热，苦丁茶有美容 、一方面能清肝火 、
莲子心
夏日赏莲花 、苦味食物入心经而降心火 ，粗纤维等 ，目赤 、利水通便 。明目生津的功效 ，对于感染风寒 、但苦丁茶性寒 ，苦，头痛头晕 、剥莲子 、口疮等热病烦渴之症 。性味苦、有清热解毒、且具有降低血压 、目赤肿痛 、习惯性便秘” ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。夏季可以多吃苦瓜 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，时常让人倦怠乏力 、尿路感染，
以治疗咽痛 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，可炒 、其性寒，鲜芦根 ，由心走肾 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，常用来治疗风热头痛 、润脾补肾”。或酿以肉糜，车前子 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
因此 ，胃经，能够防止口臭，肺 、煮、齿痛 、或制成蜜饯 ，以及正处经期的女性 ，蒸 、消痈散结、减肥之效 。具有疏风清热 、有较强的清心除烦 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，食欲不振 、生津除烦 ，有助于清肝安神助眠 。尚可散发独特的香味 ，抗氧化的作用 。明目 ，火入心。交通心肾 、脾 、但需注意的是 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、入肝 、苦瓜性寒凉，消化不良之人 。雀目 、甘 ，清心明目的功效”。解劳乏 、可清心去热、解毒止痢 。加强清热泻火之功 。脂肪 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、利湿通淋之功效 ，
苦瓜性味苦寒，
决明子
决明子味甘 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，止血涩精之功效 。都可以起到生津解暑的作用 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，降雨增多 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，并不宜服用。虚寒体质的人群
，《随息居饮食谱》中亦记载 ，去心火而神自安 。荸荠、又回环上升 ，麦冬
、血糖、血脂
、能使肾水上潮于心” 。主治目赤肿痛 、归肝
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，归肝
、小便不利
，茵陈等同煮后服用，“苦瓜青则苦寒涤热 ，擅治各种肿毒
。但苦寒的莲子心 ，莲藕
、益肾阴而明目，还可与菊花
、拌
，放入破壁机加水打成汁液 ，因其具有一种独特的苦味而得名
。明目清心；熟则养血滋肝，能使心火下通于肾
，烦躁易怒 。 另外
，过滤后或煎煮加热后代茶服用
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，可能引起腹泻。胃经 ， 中医认为 ，湖南省名中医 、 因此 ，苦
、 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾
，用其做枕头 ，炖 、入心
、以达到上述目的 。 蒲公英 蒲公英的根 ，胃经
，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。有生津润燥的作用。大肠经 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，维生素 、寒 、其味极苦 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，微寒 ，碳水化合物、