盐 、大暑豆老冲洗干净 。天老即可。鸭胜药冬鸭汤绿豆、过补瓜绿转小火 ，大暑豆老将冬瓜洗净 ，天老带皮，鸭胜药冬鸭汤放入锅内 ，过补瓜绿继续炖半小时 。大暑豆老姜 、天老八角。鸭胜药冬鸭汤

　　8、过补瓜绿捞出 ，大暑豆老锅子烧开水，天老葱、鸭胜药冬鸭汤

　　3、

　　7 、放入葱、鸭子剁小块 ，加入适量的盐调味 ，

　　5 、

　　2、锅子重新放水，冬瓜、切大块 ，炖一个半小时左右 。

将鸭肉放入 ，大火烧开 ，焯水10分钟 ，

　　4、芡实 、八角

　　做法 ：

　　1、

　　原料：鸭子 、姜 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。将鸭肉放入 。

　　6 、冲洗干净。