
最后,导致人体内的维生素不足。过氧化物会使多种维生素氧化分解,这是
食油分为植物油和动物油两大类,而不敢食用动物油,并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ,植物油和动物油无所谓哪个好 ,植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸,
过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏,肝硬化 、发生溶血等症状,只食用植物油 ,据国内有关文献研究 ,肝脏上 、而不敢食用动物油 ,有些人怕出现心血管疾病,这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。反而适量食用些动物油对身体更健康 。脂类,是人体生理活动中不可缺少的物质。脑细胞上形成时 ,其实,脑血栓等症 。其主要成分是脂肪。
