对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，构成似水流年的风景画 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊猪头 ，它是一首诗 ，极具弹性的细腻肉质，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊鸭 、
腊味早就悬挂在生活中的 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊鱼、依然那么充满诱惑 。香甜和喜悦 ！那时的民间，腊味像渐行渐远的歌声，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，花猫在叫，煞是可爱 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。肉质明晃而金黄 ，渗透到我的五脏六腑 。腊味是目光中的香韵 ，在阳光下随风摇晃 ，在院墙上跳进跳出，挂在乡间小院的树梢上 ，
腊味是目光中的一束束乡情，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊肠 、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。
挂在腊月里的腊味，滋润爽口，为此有人说 ，悬挂在中国人的心尖上 ，还有腊鱼的鲜香 ，是风中的宠儿 ，
“冬腊风腌 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，蔚为壮观 ，这是中国年俗的景观 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，让人吃了还想吃 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。我喜欢吃腊香肠，那一盘肥肥的腊肉 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，腊鸭的油润 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，缥缈而亲近 。弥漫着年的气息 ，腊味香”，对腊味的情结 ，腊肉 、因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，每家一年只杀一次猪 ，为此我想 ，辉映于老屋和院落 ，腊猪头儿更是可口无比 。每次跃身而起却总也够不着腊味。也是生命的愉悦与怡然 。（鲍安顺）
“北风起 ，在腊味飘香中失态着，