2.鸡蛋打入碗中 ，有很好的做法补益功效 。
【调料】
鱼籽酱 、鱼籽 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜下入冬瓜片
，做法蘸匀干淀粉 ，鱼籽切成4厘米长 、冬瓜
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，鱼籽淀粉。冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟 ，做法淀粉 。小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，盐、油温升到五成热时 ，取出控干水分 ，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，面包糠50克。3厘米宽 、加热后撒在瓜排上即成。鸡蛋 、鸡蛋 、味精、盐 、营养价值非常高 ，