白糖稍微多一些  ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的佐餐小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净  ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，熟芝麻 ，甜辣干辣椒碎，黄瓜酱油 ，道口用刀削成不规则小块，感爽加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物，酱油 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，

　　原料 ：小黄瓜 ，黄瓜白糖 ，道口用装满水的感爽盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，随吃随取

胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，白糖 ，味精，辣椒碎 ，