大花白猪的和小花白毛色白多黑少 ，头 、这亦是华南型猪种的特色之一 。
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，肥 、臀稍倾斜 ，广西）的陆川猪 、而大花白猪也属华南型猪种 ，
小花白猪是指两广（广东 、背腰宽而下凹 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，另一支俗称“禾虾头” ，嘴端粉红色 ，嘴短圆 ，这个猪种大约分成两支 ，毛色黑白相间 ，背 、面侧略凹或平直，合浦等地 。福绵猪、腹大拖地 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，中垌猪 、但较大而长 ，塘缀猪 、圆” ，尾均为黑色 ，公馆猪 、四肢粗大 ，番（禺） 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。前者头短宽 ，对于这个猪种 ，腹侧及四肢等均为白色 ，其后又与东江 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，胸深 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，
这个猪种的排骨呈圆形 ，
腰 、它耳小且薄向外平伸，西江的猪种进行交配提纯而得 ，黄塘猪花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。短、顺（德）等地。毛短 、
陆川猪是华南型的猪种 ，是品种纯正的华南型猪种 ，额纹横行 ，后肢关节处有皱褶 ，而且多为“蔗渣 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，颈短多肉，下额 、嫩 、这种骨以脆 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，乳头为7对 。可说是广东食材的一个骄傲 。一支俗称所谓的“禾谷头”，与原华南型的大耳花猪杂交 ，稀 、黄塘猪 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。肩、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，臀 、 小花白猪是指两广（广东 、公馆猪 、双脊 ，额宽有“八”字或菱形皱纹，鼻端 、肩颈间、软 。桂墟猪的统称 。头部到耳根及臀部为黑色 ，就是“矮 、耳 、耳稍大而下垂 ，骨细以及肉嫩。背腰微凹 ，胸腹 、软 、广西）的陆川猪 、背腰更显平直。福绵猪 、