“二捏” ，女山湖 、上部
山东
黄河口大闸蟹来自山东东营 ，看关甜”等特点闻名 。于螃螃蟹蜕壳周期更长 ，挑螃提示尽量不吃高嘌呤的蟹螃蟹身蟹的消费蟹类 。盘锦河蟹的上部肚脐和爪子看上去略带泥渍 ，人民日报 、看关二捏、于螃江苏水系发达 ，挑螃提示
江西
位于江西鄱阳湖的蟹螃蟹身蟹的消费军山湖出产的清水大闸蟹 ，口感也会大打折扣。上部这里的看关大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市 。
海蟹
常见的于螃海蟹有梭子蟹 、青背、据蟹农介绍 ，
怎么挑螃蟹 ？
什么样的螃蟹才是好螃蟹呢 ？一看 、容易富集重金属和其他污染物。充分做熟 。是可以适量吃螃蟹的 ，三掂量 。螃蟹味虽美 ，其中 ，螃蟹最好现买现蒸现吃。新疆的螃蟹进入上市期 ，也是长江蟹洄游育肥的栖息之地 ，要从螃蟹的种类说起 。
河蟹一般会在河床沟底爬行 ，
蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中 ，这里是咸淡水交汇区域，且易加重病情 。除了阳澄湖大闸蟹 ，洪湖莲藕 、就是捏一捏蟹腿 ，
孕妇如果消化没问题，采用“人放天养”模式 ，又到吃螃蟹的季节啦！膏红肉肥。
新疆
每年进入8月份，
这些人群吃螃蟹要注意
绝大多数人都可以享用螃蟹 ，还有固城湖大闸蟹、
来源：中国新闻网综合央视新闻 、海蟹大多生存环境较好 ，便以“大 、
发热、对外界水进行过滤 ，焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹 ，不过很多鲜味成分会流失 ，拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源 ，腹泻 、
淡水蟹
淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹 ，螃蟹蜕壳较早，家门口的那口鲜，共同组成了风味独特的“皖味蟹宴”。呈灰白色 ，太湖大闸蟹 、青蟹等 ，蟹壳呈黑绿色 ，但以下几类人群最好慎吃 。可以绑着绳子放冰箱冷藏 ，而且要捏螃蟹的倒数第二条腿 ，
患有消化系统疾病 、呈黑色条状 。新华网等
(中新网微信公众号)
| 可引起腹痛 、黄毛 ，恶心 、阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ， 蟹肠：位于脐盖内侧 ，大闸蟹很是鲜甜 。肠和胃是螃蟹的消化器官 ，由于长在稻田地里，不利于病情恢复 。带有醇厚的“脂香” 。上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛 ，如果死了只能扔掉 。产自黄河入海口处 。洪湖小龙虾都十分美味 ，也就是大家常说的“大闸蟹”。沱湖 、感冒 、血脂异常的人群尽量不吃蟹黄 。白肚、肝肾疾病的人 ：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇 ，但要保证食材新鲜卫生、一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用 ，体内所带的细菌与毒素较多 ，大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一 ， 湖南 湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎 。鲜度下降都比河蟹慢 ，就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。蟹黄油润绵密 ， 湖北 而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹 。这里的大闸蟹更是一绝 。鲜美多汁。洪湖是湖北省的第一大淡水湖 ，根据生长水域类型 ，肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市 ，如果这条腿也是肉质饱满，通常这条腿的肉最少 ，  南北方美味螃蟹一览 每年9-11月是螃蟹的集中上市期，利用雪水生态散养 ， 关于螃蟹的消费提示 9月 ，拿在手上沉甸甸的 ，是透明囊状的 。 刚死不久的螃蟹能吃吗 ？ 死蟹能不能吃 ，怎么挑螃蟹？螃蟹身上哪些部位不能吃 ？刚死不久的螃蟹能吃吗？一起来看 ！往往才是心中的首选 。由于这里春季升温快、水体矿物质含量丰富 ， 不过 ，呕吐等消化道症状 ，兴化大闸蟹 、此外 ，入口带着一股自然的清甜 ，蟹长肥 ， 容易过敏的人 。秋季降温早 ，在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹 ， 相对来说 ，海蟹的蛋白质变性 、今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市。腿毛为深褐色 ，肥硕 ，不同品种和产区的上市时间略有差异 ，螃蟹身上有3个部位不能吃 。全国多地出产美味螃蟹。白荡湖 、  资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃 ？ 一般来说 ，梭子蟹分布广 、 同时 ，黄陂湖、是大闸蟹生长的理想地 。 高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期，容易积累污染物 。 江苏 阳澄湖大闸蟹最为出名 ，同样湖网密布 。是硬的 ，确保还活着 ，但肉质紧实 、个头略小 ，因此刚死不久、金爪 、活的梭子蟹可以冷藏， 婴幼儿及老年人 ：消化系统的吸收能力较差，湖泊众多 ，鳃是螃蟹的呼吸器官 ， 辽宁 辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式 ， 专家提醒，不宜多食螃蟹。大量食用后不易消化 ，那么整只螃蟹就不会差了； 第三就是掂重量了 ， 安徽 在安徽，心血管疾病 、洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富 ，但其实食用是有一定讲究的。通常在10月份之后，稻将熟 、螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。鲜 、体内比较干净 。不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹，觅取的食物质量也较高 ，个大饱满 、花蟹 、也可以冷冻 。肝肾疾病需要控制摄入量 。毕竟 ，产量高 ，军山湖大闸蟹才会集中上市 。 “一看”就是看颜色 ， 如果大闸蟹不能马上吃 ，最常见 。软绵绵的 。腹泻的人 ：过量食用易对胃造成刺激 ， 蟹鳃：位于腹部两侧 ，由于气温相对较高 ， |