2 、南乳
16 、花生
14 、焖猪
5 、南乳猪蹄洗净剁块。花生然后倒入瓦锅内。焖猪加酱油 。南乳煸炒1分钟 。花生香油 、焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、南乳
19 、花生白酒 、焖猪
21、南乳焖至汁至浓稠即可 。花生
15 、焖猪大葱、
8 、
17 、花生提前泡浸20分钟 ，花生、将焯烫好的猪蹄捞起 。
调料 ：盐 、
6 、放入姜 、
22 、
9 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。加入白糖（大概30克左右） 。酱油 、准备所需材料 。蒜炒出香味 。
12、
4、南乳（五块） 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。然后焯烫一下。
10 、放入4-5克盐 。
13 、开锅后加入泡浸过的花生。倒入调好的南乳酱 。
猪蹄凉水下锅 。姜切成片 。再加入清水 。7 、然后放入香油和食用油。
18 、
做法 ：
1、海鲜酱（2勺半） 、大葱切段 ，糖 、
20 、加入适量的盐 。
材料：猪蹄 、葱 、加入白酒 。蒜 。姜 、
3 、食用油 。