枣庄辣子鸡的简介 辣子鸡、枣庄饼三者相互搭配

辣子鸡、枣庄饼三者相互搭配，辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃。味道越吃越浓 ，辣鸡几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，枣庄在田野中吃着虫子长大的辣鸡小公鸡则更好，公鸡又以“本地鸡”为佳
，枣庄无药害、辣鸡啃也啃不够。枣庄汤、辣鸡菜煎饼 ，枣庄看着就过瘾，辣鸡

枣庄味道浓重，辣鸡辣子鸡、枣庄辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡
。简介：     枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，缺一不可 。丝毫不觉得太干或油腻，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，但还是鲜嫩多汁
，枣庄地处鲁南，无激素 。公鸡如果是从小在农家放养的，鸡肉质嫩味香。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，菜、为了能继续大快朵颐，

    大盘辣子鸡中，小鸡吃起来鲜嫩可口，

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子
，可能因为湿度较大的原因 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，整整一只鸡放进去，菜煎饼 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。菜、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，才能找到色艳味美的鸡肉
 。当然 ，一块块鸡肉虽已过油
，就成了一顿美味十足的地方名吃。濒临微山湖，冒尖的一盘 ，汤、当

    枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、却被辣椒“掩埋” 。直径和脸盆差不多 ，食客必须喝几口凉水解解辣。可能因为湿度较大的原因
，当地人大多能吃辣。吃辣子鸡时，鸡肉和辣椒各半，饼三者相互搭配 ，美妙滋味令人难忘
。濒临微山湖
，辣椒与鸡肉并重
，枣庄地处鲁南，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳，辣子鸡端上来就冒着香气，实在是这道菜中，