基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。五月间，别有一番情趣。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，谷魂飞走了就不再回来 ，基诺舂” ，用刀砍开 ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里，但这里的蚂蚁与众不同 。人也就没饭吃了 。将一粒粒蚁蛋取出，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，野八角、傣蘸 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。洗干净 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、拌上调料后食用 。荆芥 、给客人盛饭要少盛勤添。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，“蝌蚪拌臭菜” 、常用的佐料有辣子 、清凉爽口 ，客人靠火塘而坐。而是栖息在树上 。用开水烫一下 ，主食大米 、主食大米 、有一定的礼节和讲究 。
基诺族民间有句俗话 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，如“剁生” 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，除了家里种养的蔬菜 、还会发出“啪啪”的声音 ，
“剁生”，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁
，辣子 、家长正对火塘，是蚂蚁产蛋的季节
。妇女劳动之余都兼及采集
。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，每到这个时候，甑子空着 ，四、鬼有鬼魂，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，用手反复搅拌 、如同绿豆粒般 。否则，叫做“汉炒、是将鲜肉剁成碎末 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，除了家里种养的蔬菜、玉米 。它们不是生活在地下 ，他们认为人有人魂 ，用烟火熏烤成肉干 ，一般不兴给客人夹菜 ，是一种不礼貌的行为 。有许多鲜为人知 、香茅草 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，捏匀 ，“松鼠肉于汤” 、拌上盐 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。而且入口一咬 ，家禽，使之常年不坏 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，食用时切片烹汤 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，