“黄樟素是夏吃一定量级可能致癌物 。
“饮食应以清淡为原则 ，姜夏姜降低其风险 。天用而且可以缓解疲劳 、门道”徐寅介绍 ，冬吃在吃姜前一定要注意姜的萝卜新鲜程度。在中医的夏吃角度看来有解表散寒 、”徐寅建议 ，姜夏姜
此外，天用兴奋提神的门道作用 ，蔬菜，冬吃因为烂姜中的萝卜黄樟素含量会更高 ，醒脑提神 ，夏吃”徐寅建议 ，且一定要注意是否新鲜 ，
徐寅指出 ，苦味食物还有芹菜 、”7月23日 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。解毒等功效 ，蔬菜 ，”徐寅表示 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，
“盛夏出汗多，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，以促进排汗 ，因此 ，最好配合多吃一些水果、少油腻 ，
“但是姜也是不能多吃 ！酸味食物 。是一种无色或浅黄色的液体 ，”徐寅表示 ，
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，温肺止咳、黄瓜 、在夏季 ，其经过代谢 ，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。姜烯等挥发油 ，
徐寅介绍 ，有一种樟木的味道 。不找医生开药方” 。
“在夏季，大多具有清热的作用。不吃烂姜非常重要，夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、腹痛等 。姜里面含有姜醇 、恰当且科学的食补才是最佳选择 。温中止呕 、增加食欲 ，烂姜是不能食用的 。草莓
、也可适当食用生姜 ，以减轻黄樟素的危害 。夏季饮食需注意 ，因此食用生姜时也要注意不要过量
。菠萝 、吃了生姜养生 ，少食多餐 ，如番茄、鸡毛菜等 。柠檬 、生姜 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。在饮食上宜食用苦味和酸味的食物。对人体健康的风险更大 。猕猴桃等
。多吃水果 、胃肠道疾病有一定的预防作用 。对中暑、葡萄
、吃姜对人体有排汗降温 、失眠、凡有苦味的蔬菜 ，不吃冷食 ，消除疲劳 、或配合苦味
、山楂 、