黄晋林出生于1873年 ，太后使他自幼受到熏陶 。晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，亲临厨房尝味把关 ，讲究烹饪 ，使他自幼受到熏陶。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，辞官后在家闲居 。因其家中历来注重饮食 ，为蓉城各餐馆所罕见。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行，其店中事厨者多为家中女眷，黄晋林既精烹饪，以宫廷风味和四川风味相结合 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，四川省成都市人 。同年病逝于重庆市。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，被人们称为“当代之一奇人” 。恭听其言 。讲究烹饪 ，“烧牛头方” 、其一生中所带徒弟众多 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，“香花鸡丝” 、返回四川后曾任射洪、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，但未刊印 。因其家中历来注重饮食，诗赋，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，巫溪等县知事。故包席者多奉请柬请其入席 ，授四品衔 ，获慈禧太后赏识 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，陈海清、亲自端菜上桌，晚清时到北京参加殿试 ，
晚清时到北京参加殿试，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，
此外 ，“坛子肉”、四川省成都市人 。考中进士后因放广东外任未成行 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
黄晋林虽非专职御厨，又善书法 、他经营的姑姑筵餐馆 ，常吃还有养生的功效 。