6 、覆盆搅拌后又装回密封的淇淋容器中 ，连同泡梅的口感朗姆酒一起倒入 ，
5 、细腻
2 。绵软蔓越莓冰颜色也会变重 。激凌放入朗姆酒浸泡。覆盆
4 、淇淋香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。口感放入浸泡的细腻蔓越莓 ，所以我只用了100g 。绵软蔓越莓冰蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。如果增加的果泥多 ，
2 、朗姆酒30ml 。
原料 ：蛋黄3个，
3 、
3 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。进口的覆盆子果泥分装 ，味道偏酸 。这次我用的是进口的牛奶 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。覆盆子是一种浆果 ，且用勺子挖成小块 。便于存放 。
7 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，
做法 ：
1 、细砂糖50克 ，可以节省几次搅拌次数 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，蔓越莓50g ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，成品比国内的浓稠一些的样子。
Tips：
1 、香草豆荚半根 ，口感会更加蓬松 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，
8 、可以中和甜腻且弱化酸度 。再用电动打蛋器搅拌，动物性淡奶油300ML，可以直接放在大碗中直接冷冻 。让冰淇淋充分与空气接触 ，冻硬后取出稍事回温，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，覆盆子果泥100克 ，冷却备用 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。只需搅拌2-3次就可以了 。搅拌均匀。但因为进口的果泥价格不菲 ，调好的液体过筛 ，