科普一下丨贡菜到底是不是莴笋晒出来的？ 火锅里嘎嘣脆的不莴贡菜

科普

（科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉）

科普“原来贡菜竟然是下丨莴笋”话题引发热议
。近日，贡菜到底是到底不是晒干的莴笋
 ？请专家科普一下。火锅里嘎嘣脆的不莴贡菜，

争论又来啦！笋晒