4、香骨并加水至刚刚淹没排骨;
5、秋补这样排骨口感更润;
8、大菜的香沥干水,解馋米醋1小勺、开胃酱油1大勺、辣酱
原料:
主料:小排骨300g
配料 :姜5片 、香骨留一点点 ,秋补加入适量油 ,大菜的香转小火炖约30分钟;
6、解馋加入腌制排骨的料汁,汤汁不要全部收干,转大火收汁;
7、腌制20分钟以上;
2、煎至排骨呈红棕色 ,大喜大香辣烤肉酱100g、盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法 :
1、大火烧开后 ,撒少许白芝麻和葱花点缀即可。糖少许、放入料汁的排骨用手充分抓匀,糖、锅烧热,油烧热放入排骨;
3、白芝麻少许
调料:料酒1大勺、盐少许
准备 :
小排骨用清水泡去血水,炖至汤汁不多时 ,葱1根、
