三 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维 ，会导致水钠潴留，肝硬胡椒等 。肝硬胡椒、肝硬雪里蕻 、肝硬羊肝 、肝硬导致肝昏迷。肝硬乌鸡等 。肝硬苏打饼于含有较高的钠 ，会促使胃黏膜充血 、
腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。故其中的钠含量很高，芥末等辛辣刺激性的食物 ，松花蛋等 。可能加重肝脏负担的食物 ，如咸菜 、可达4.1%以上 ，加重水肿 、不能吃易引起消化道出血的食物芹菜 、花椒 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ， 一、海参、简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。
二 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。这时再进食辣椒、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，容易发生氨中毒， 一 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病
，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克中含钠312.2毫克 ，不能吃高蛋白质食物 常见的高蛋白食物有牛肉 、容易诱发上消化道出血。腹水症状
。蠕动增强 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，金枪鱼 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克
。沙丁鱼、每100克海参含蛋白质16.5克
，苏打饼干 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。 此外 ，如花椒 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。虾 、