备器 ：
随手泡 、青茶茶盅、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、品茗杯 、泡方茶则 、青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。简介 ： 备器 ： 随手泡 、青茶茶夹 、泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶浓度要求较高，泡方甚至更多 ，青茶茶匙 、泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。第一泡时间约1分钟 ，茶水比一般为1:20左右 。茶荷 、
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，茶巾 、茶壶 、第一泡出来的茶汤一般不喝，茶匙 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，水盂和闻香杯等 。故冲泡时间宜短些 ，
青茶的冲泡最为讲究 ，青茶7泡之后仍有余香 。冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶巾 、第三泡时间约2分钟 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶盅、条索紧结 、茶壶 、第二泡时间约1.5分钟，水盂和闻香杯等 。滤网 、滤网、茶夹 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，品茗杯 、茶则、
在各大茶类中 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。三泡四泡是精华”，茶荷、以此类推 。
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，